2014年5月13日至5月15日，第十五届中国国际食品和饮料展在上海新国际博览中心举行。此次展会荟萃全国各类食用品制造商和供应商企业，分成乳制品、肉制品、水产品等数十大类和数千细分产品。展会模式为只展不销，着重进行企业形象和产品宣传展示，同时进行企业与专业客户间的交流沟通和商务洽谈。
营销中心与水锦洋公司在集团的统一安排下，组团参加了“中食展”。为了借助展会平台充分展示营销中心企业形象和龙门品牌系列水产品，市场贸易部根据中心总经理室的相关要求，于展会前做了大量的准备工作。并在展会上推出了龙门品牌主打水产品。除了传统的东海优质冷冻水产品外，还推出了西非墨鱼、章鱼、龙利鱼等远洋自捕的高档水产品。在杨伟勇、洪中流副总经理的带领下，市场贸易部派出了副经理朱敏和业务主管罗建平、中心食品工程师陈锦亚等经销骨干人员，全程参加了展会。他们以热情、周到的服务态度和专业的产品介绍向光顾营销中心展柜的市内外客户积极宣传和推介龙门品牌系列水产品。展会期间共计交换企业名片142张，另与87人次的客户深入洽谈业务，其中有业务交往意向的客户达32家。这些客户中除了上海本地客户，还有来自北京、深圳、河南、江苏、浙江、辽宁、天津、福建、内蒙等地的客户。可以说，展会期间的专业客户接 触面是比较广泛的。
不少客户，尤其是外地客户对我们营销中心经营的龙门品牌系列水产品表现出浓厚的兴趣，他们咨询较多的问题就是询问龙门品牌水产品在当地是否有经销，当得知没有时，都表示有代为经销的意向。而上海本市则有上海自贸区的客户主动发出邀请，希望营销中心能在自贸区内设专柜销售大鲳鱼、西非墨鱼、章鱼等高档水产品。上海味锦和睿德两家公司也对我们营销中心经销的鱿鱼、章鱼、墨鱼、龙利鱼等原料鱼有兴趣，希望能够进一步就相关业务进行接触洽谈。餐饮连锁企业永和大王对龙利鱼柳也有进货意向，表示今后旗下快餐店会大量使用，按照其询价，近日我们已发出报价。
这次展会，虽然没有销售，但通过企业形象宣传和产品展示，对扩大营销中心和龙门品牌在全国同行中的市场影响力大有裨益，颇有收获，主要体现在：
一是向国内众多客户推介了龙门品牌系列水产品，从而提高了品牌和产品的知名度。
二是参加“中食展”，也使我们有机会深入了解和掌握现阶段水产同行和各类客户所需要的水产品信息，包括具体的产品品种，以及产品的特点、包装、规格和产品档次等，对我们今后有针对性地进行市场营销帮助很大。
三是了解和摸清了行业内其他企业所提供的产品及价格等许多有价值的市场信息。
俗话说：知己知彼，百战不殆。通过此次参加中食展，使我们对目前国内市场水产品供需双方的需求有了较为深入的了解。在此基础上，我们要加强与国内广大客户的沟通与联系，并要力争有所突破，以进一步拓展龙门品牌水产品市场规模。
